Les Bases de la Nutrition pour un Strongman

Exemple d’une journée dans l’assiette d’un Strongman pro

Écrit par Gabin Berthet

Si tu t’es déjà demandé comment mange un Strongman pro, accroche-toi bien : ce n’est pas juste une question de quantité, mais aussi de stratégie. Aujourd’hui, on plonge dans la diète d’un champion du monde, Mitchell Hooper, et on va voir comment il alimente son corps de 145 kg pour soulever des charges monstrueuses et dominer les compétitions.

Un total de 6 272 calories par jour

Contrairement aux clichés que l’on peut voir sur les réseaux des « 10 000 kcal par jour », la réalité est plus mesurée.

Mitchell Hooper, World Strongest Man 2023, tourne autour de 6 000 à 6 500 kcal, un total qu’il ajuste selon son objectif de poids et de performance.

  • Pour maintenir son poids (325 lbs / 147 kg), il mange autour de 6 000 kcal.
  • Pour prendre du poids, il augmente légèrement.
  • Il garde toujours une grosse part de glucides, qui sont sa source principale d’énergie.

Répartition des macros sur la journée :

  • Protéines : 440 g (objectif : réduire à 300 g car les glucides préservent la masse musculaire).
  • Glucides : 533 g (objectif : augmenter pour optimiser l’énergie).
  • Lipides : 239 g (objectif : descendre sous 200 g pour la santé).

🍽️ 1. Un petit-déjeuner énergétique, mais digeste

Dès le matin, l’objectif est clair : charger les batteries sans exploser son estomac.

Au menu :

  • Yaourt nature et jus d’orange → pour la digestion et un boost de glucides rapides.
  • Pain aux raisins → un bon mix entre plaisir et apport énergétique.
  • Céréales Reese’s Puffs avec protéines et lait → rapide à consommer et bourré de glucides et protéines.
  • Boules protéinées (avoine, graines de chia, pépites de chocolat blanc, whey) → un snack facile à manger et ultra-calorique.

Calories estimées : environ 1 200 kcal

👉 Pourquoi ce choix : Le but est d’avoir un repas facile à avaler, riche en glucides pour alimenter les muscles en glycogène, et avec une dose de protéines pour préserver la masse musculaire.

🏃 2. La digestion, une priorité

Après chaque repas, Hooper ne reste pas inactif.

Il marche 10 minutes pour :

  • Améliorer la digestion et éviter le stockage excessif sous forme de graisse.
  • Augmenter l’absorption du glucose dans les muscles.
  • Avoir plus d’appétit pour le repas suivant (quand tu manges 6 fois par jour, c’est utile).

À retenir : Bouger après manger aide à mieux utiliser les calories consommées.

🍚 3. Déjeuner pré-entraînement : le « Monster Mash »

Un classique chez de nombreux Strongmen et Powerlifters : un mélange ultra-facile à digérer et bourré d’énergie.

Au menu :

  • Riz blanc → digestion rapide et recharge du glycogène musculaire.
  • Bœuf haché extra-maigre → une protéine facile à avaler, riche en fer et en créatine.
  • Bouillon de bœuf → améliore la texture, facilite la digestion et booste l’hydratation.
  • Sel rose → essentiel pour compenser les pertes de sodium liées à la transpiration.

Calories estimées : environ 1 500 kcal

👉 Pourquoi ce choix : Le Monster Mash est pensé pour entrer et sortir rapidement du système digestif, sans lourdeur. C’est un moyen efficace d’ingérer beaucoup de calories sans se sentir ballonné.

🍛 4. Repas du soir : retour aux bases

Le dernier « vrai » repas de la journée est un classique simple mais efficace.

Au menu :

  • Poulet grillé → riche en protéines et plus léger que le bœuf.
  • Pommes de terre → une autre source de glucides pour continuer la recharge énergétique.
  • Asperges → des fibres et des micronutriments essentiels.
  • Sauce rouge et fromage → pour ajouter un peu de goût et de calories.

Calories estimées : environ 1 200 kcal

👉 Pourquoi ce choix : Les glucides restent une priorité pour éviter une baisse d’énergie et maintenir un bon volume musculaire.

🍌 5. Dernier snack : la touche gourmande avant de dormir

Avant de se coucher, Hooper ne va pas dormir le ventre vide.

Il opte pour un pain aux bananes maison, histoire d’avoir une digestion progressive pendant la nuit et d’éviter les réveils nocturnes causés par la faim.

Calories estimées : environ 400 kcal

👉 Pourquoi ce choix ? Un snack léger mais énergétique permet d’assurer une récupération optimale pendant le sommeil.

Ce que je retiens : Être fort, c’est manger intelligemment !

Ce que je retiens personnellement de la diète de Mitchell Hooper :

  • Ce n’est pas un concours de bouffe. Il ne force pas l’excès calorique, il mange efficacement.
  • Les repas sont simples et répétitifs. Pas de recettes extravagantes, juste des aliments qu’il peut avaler facilement.
  • La digestion est une priorité. Marcher après manger et choisir des aliments digestes sont des stratégies clés.
  • Les glucides sont la clé de la performance. Plus de glucides = plus d’énergie et moins de protéines nécessaires.

Si vous souhaitez en savoir plus, je ne peux que vous encourager à regarder sa vidéo :

Gabin Berthet
Rédacteur chez Strongman-France.fr
En tant que rédacteur spécialisé en Strongman, mon but est simple : t’apporter du contenu clair, engageant et utile, que tu sois débutant, pratiquant intermédiaire ou passionné confirmé.
Ici, je partage les conseils, les méthodes et les stratégies que j’apprends au contact d’athlètes et d’experts du milieu. Techniques, entraînement, matériel, nutrition, compétitions… Tout ce qu’il te faut pour progresser et repousser tes limites se trouve ici.

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