Si tu veux soulever des pierres de 150 kg, porter un Yoke à 400 kg ou arracher une voiture du sol en Deadlift, ton alimentation doit suivre. Et quand on parle de prise de force en Strongman et de récupération, les protéines sont cruciales. Mais attention, toutes les sources de protéines ne se valent pas ! Dans cet article, on va voir les meilleures sources de protéines pour un Strongman, comment bien les utiliser et éviter les erreurs classiques.
En résumé : Meilleures sources de protéines pour un Strongman
- Œufs 🥚 → Le must-have pour la récupération et l’énergie.
- Bœuf 🥩 → La meilleure viande pour la puissance musculaire.
- Poulet et dinde 🍗 -> Protéines propres et efficaces
- Saumon 🐟 → Force nerveuse + récupération optimisée.
- Produits laitiers et whey 🥛 -> Protéines Rapides
Si tu souhaites avoir un peu plus de détails, prends 3 minutes et lis la suite.
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🏆 1. Œufs : La référence absolue
Si tu devais choisir une seule source de protéines, ce serait les œufs.
Pourquoi ? Parce qu’ils ont le meilleur score biologique, ce qui signifie qu’ils sont très bien absorbés et utilisés par ton corps.
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ Tous les acides aminés essentiels dans un seul aliment.
✅ Facile à digérer et cuisiner (œufs durs, brouillés, omelettes, etc.).
✅ Source de bons lipides pour booster la production hormonale (testostérone 💥).
👉 Astuce Strongman : Ne jette pas les jaunes ! C’est là où sont les bons nutriments, notamment la choline (excellente pour la récupération nerveuse).
🥩 2. Bœuf : La viande des guerriers
Le bœuf, c’est du solide. En plus d’être riche en protéines, il contient du fer, du zinc et de la créatine naturelle – trois éléments clés pour la performance.
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ Haute teneur en créatine naturelle (idéal pour la puissance explosive).
✅ Charge en fer pour une bonne oxygénation des muscles.
✅ Source de graisses saturées utiles pour maintenir de bons niveaux hormonaux.
👉 Astuce Strongman :
- Bœuf haché 15-20 % pour ceux qui veulent plus de calories.
- Steak maigre (rumsteak, filet) si tu veux un peu moins de graisses.
Si tu ne l’as pas encore lu, je te conseille cet article : Le régime alimentaire d’un strongman pro !
🐟 3. Saumon et poissons gras : La protéine qui booste ton système nerveux
Le Strongman, c’est un sport nerveux autant que musculaire.
Et pour tenir sous la charge, les oméga-3 sont indispensables. C’est là que les poissons gras entrent en jeu.
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ Riche en protéines + oméga-3 = anti-inflammatoire naturel (idéal pour la récupération).
✅ Améliore la conduction nerveuse (meilleur temps de réaction et meilleure force explosive).
✅ Excellente source de vitamine D, qui booste la production de testostérone.
👉 Astuce Strongman :
- Mange du saumon ou du maquereau 2 fois par semaine pour limiter l’inflammation et accélérer la récupération.
- Si le poisson ne te plaît pas, prends un complément d’oméga-3. (ceux de Nutri&Co sont de qualité)
🍗 4. Poulet et dinde : Les protéines propres et efficaces
Si tu veux un apport en protéines sans trop de graisses, le poulet et la dinde sont parfaits.
Faciles à digérer, à préparer et riches en leucine (un acide aminé clé pour la croissance musculaire).
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ Faible en graisses, mais riche en protéines.
✅ Idéal pour les repas pré-entraînement car il se digère bien.
✅ Facile à cuisiner en grande quantité (batch cooking).
👉 Astuce Strongman :
- Privilégie les cuisses de poulet si tu veux plus de calories.
- La poitrine de poulet est parfaite pour ceux qui veulent rester un peu plus « secs » sans sacrifier les protéines.
🥛 5. Produits laitiers et whey : Des protéines rapides et digestes
Le lait, le yaourt grec et la whey sont des options pratiques et efficaces pour compléter ton apport en protéines.
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ La whey a une absorption ultra rapide, parfaite après l’entraînement.
✅ Le yaourt grec est riche en caséine, idéale pour un apport de protéines sur plusieurs heures.
✅ Le lait entier est une bonne source de calories et de protéines pour ceux qui veulent prendre du poids.
👉 Astuce Strongman :
- Un shake de whey après l’entraînement pour une récupération express.
- Un bol de yaourt grec avec des noix avant de dormir pour un apport en protéines longue durée.
🌱 6. Protéines végétales : À utiliser en complément
Si tu consommes des protéines végétales, sache qu’elles ne sont pas aussi efficaces que les protéines animales.
Elles sont souvent incomplètes en acides aminés et moins bien assimilées. Mais elles ont également de nombreux bienfaits.
Pourquoi l’intégrer dans ton plan alimentaire ?
✅ Les haricots et légumineuses apportent aussi des fibres et des minéraux.
✅ Les protéines végétales (pois, soja, riz) peuvent compléter l’apport en protéines.
✅ Les oléagineux (amandes, noix) sont pratiques en snack.
👉 Astuce Strongman :
- Ne te base pas uniquement sur les protéines végétales. Elles doivent compléter une diète riche en protéines animales.
- Associe plusieurs sources végétales (riz + haricots, pois + quinoa) pour obtenir un spectre complet d’acides aminés.
Mon Conseil : Comment bien structurer tes apports en protéines ?
- 1 à 2,5 g de protéines par kilo de masse maigre (ajuste selon ton objectif).
- Privilégie les protéines animales pour une absorption optimale.
- Varie tes sources pour bénéficier d’un maximum de micronutriments.
- Adapte selon tes besoins en graisses et en glucides (bœuf gras pour la prise de masse, poulet pour un apport plus sec).
- Utilise la whey en complément, pas en remplacement des aliments solides.
💪 Applique ces principes, et tu verras la différence en force et en récupération !
Maintenant, il te reste plus qu’à te documenter sur ce sujet : L’importance de l’hydratation pour un Strongman
